目前分類:巴笛家烘焙坊 (2)

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巴笛媽Esther 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

這款餅乾早在6年前(2011年),我就做過好幾次,當時還很認真寫了FB網誌,這款餅乾奶油比例較低,口感酥脆,奶香濃郁,真的非常熱愛這款食譜。

大概一年前,幾個朋友約到家裡,製作孩子生日要發給同學的小禮物,當時我研究練習了好幾款壓模餅乾,發現壓模餅乾奶油比例高,口感酥鬆很容易碎掉。

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