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話說遇到週六補班的週日真的很絕望阿，只放一天假就要上班，真的違反生理節奏耶(之後放四天連假就沒有違反生理節奏嗎？XD)
隨時在冰箱裡塞滿去骨雞，腿排，真的很方便很安心，醃一下煎一煎，馬上就有一道豪華主菜上桌了。
這次我用清酒1T+燒肉醬2T+鹽1t+黑胡椒粉少許+太白粉少許，來醃雞腿排，皮面向下沒煎多久就上色了，很怕燒焦趕緊翻面加蓋悶熟。
結果JP沒有任何評論也就算了，唯一開了金口就說：「今天這雞皮好像不是脆的。改變做法了嗎？」這傢伙還真敏銳，你懶得說好吃，我也懶得解釋了。哼。
今天的蔥蛋改名叫做青蔥厚蛋燒，感覺超厲害吧？其實就是蔥蛋而已，而且好像因為太厚，蔥似乎有點生XD
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你一定要認識艾多美 (7)
